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Baking Class

발효빵마스터

빵의 모든 것 !

기초빵부터 페이스트리까지 다양한 제조법 및
제빵류 스킬업에 초점이 맞추어진 커리큘럼이며,
총 2가지(발효빵, 페이스트리)의 자격증도 취득할 수 있습니다.

발효빵마스터교육과정

천연발효종, 저온 숙성 등을 이용한 천연발효빵과 다양한 종류의 페이스트리를 한 과정으로 배울 수 있습니다.

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O.T & 칼집기법 &
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